Auch heute noch zeichnet sich die Ökolandwirtschaft durch eine gute Vernetzung aus. Bio-Betriebe sind in Verbänden organisiert, Bio-Verbände sind in Dachverbänden vereinigt, Forschungsprojekte bringen Menschen aus Praxis und Wissenschaft zusammen, und der Absatz der Produkte wird über Wertschöpfungsketten organisiert.
Wer sich nicht permanent auf dem Laufenden hält, hat langfristig das Nachsehen. Für die eigene Fortbildung fehlt jedoch oft die Zeit oder nach einem langen Arbeitstag der nötige Antrieb, sich mit Fachliteratur oder Webinaren auseinanderzusetzen.
Die Bio-Stadt Nürnberg ist die erste, die sich 2003 als solche auf den Weg machte. Dr. Werner Ebert, Leiter der Biometropole und Geschäftsführer des Netzwerks der Bio-Städte, war von Anfang an in den Prozess involviert. Im Interview erklärt er, wie sich eine Stadt vernetzen kann, weche ökologischen und ökonomischen Leistungen sie erbringen und wie sie vom Bio-Status profitieren kann. Herr …
Seit Oktober 2021 ist die vereinsinterne Online-Plattform live und erinnert in ihrer Funktion ein wenig an das gute alte schwarze Brett im Supermarkt – nur eben digital, modern und speziell für unsere Biokreis-Mitglieder entwickelt.
Rund 300 von knapp 37.000 Öko-Betrieben in ganz Deutschland, gehören zum Netzwerk. Auch der ein oder andere Biokreis-Betrieb ist unter den vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) ausgewählten Betrieben, beispielsweise der von Daniel Grosser geführte Grosserhof in
Ergolding nordöstlich von München, unser Klosterhof Bünghausen östlich von Köln oder die Solidarische Landwirtschaft SpeiseGut in Berlin.