Das Wohl der Tiere liegt mir am Herzen …
Von Gabi Kunz | Gepostet am 27.05.2025
Johannes Specht, Biokreis-Landwirt
- Wer ich bin:
Mein Name ist Johannes Specht, ich bin 38 Jahre alt und gelernter Heizungsbauer. - Wo ich lebe:
Unser Bio-Bauernhof liegt in Pflaubaumen, einem kleinen Ort im schönen Ostallgäuer Voralpenland am Rande eines Naturschutzgebietes. Dort lebe ich mit meiner Ehefrau Brigitte, unseren Töchtern Katharina und Valentina und unseren Eltern, die ebenfalls auf dem Hof wohnen. - Was ich bewirtschafte:
Am 1. Mai 2024 habe ich den landwirtschaftlichen Milchviehbetrieb meiner Eltern übernommen und bewirtschafte zusammen mit meiner Familie etwa 30 ha Grünland. Auf unserem Biohof leben 35 Milchkühe mit Nachzucht, 2 neugierige Schweine, die sich immer über Streicheleinheiten freuen, 2 Hasen und unser dicker Kater Peter, der frühmorgens als Erster schreit. - Wer mir hilft:
Unterstützt werde ich vor allem von meiner Ehefrau Brigitte und meinen Eltern. Wenn wir noch zusätzliche Hilfe benötigen, sind Freunde und Geschwister gerne zur Stelle. Und wenn es ums Kälbchen füttern geht, ist unsere kleine Katharina fleißig mit dabei. - Warum ich gerne Bio-Landwirt bin:
Ich arbeite mit Leib und Seele für die Natur und unsere Tiere. Das Wohl unserer Tiere, ihre artgerechte Haltung und Pflege ist mir dabei sehr wichtig. Gerne erkläre ich unseren Gästen auf dem Hof, wie biologische und gentechnikfreie Landwirtschaft funktioniert. Das ist mir wichtig und für das stehe ich. - Warum ich Mitglied im Biokreis bin:
Seit unser Betrieb auf Bio umgestellt hat, sind wir Mitglied beim Biokreis. Ich finde den Umgang zwischen Theorie und Praxis gut. - Was meinen Betrieb zukunftsfähig macht:
Wir haben letztes Jahr in einen Melkroboter investiert, mit dem wir hoffentlich auch in Zukunft sehr viel Freude an unserer täglichen Arbeit haben werden. Es war für uns die beste Entscheidung. Unser Ziel ist es, den Hof so wie er jetzt ist, erst einmal weiter zu betreiben. Das Verhältnis zwischen Arbeit am Hof und Familienzeit muss dabei einfach stimmen. - Was meinen Alltag bereichert:
Jeden Morgen nach der Stallarbeit, meine zwei kleinen Töchter aufwachen zu sehen. Am Hof selbst freue ich mich natürlich, wenn Entscheidungen und Vorstellungen aufgehen oder die Ernte gut ist. Auch andere Themen wie Freunde oder sonstige Aktivitäten außerhalb der Landwirtschaft sind mir wichtig. - Was sich ändern muss:
Oft hört man in der Gesellschaft, dass Tierwohl oder Bio wichtig ist. Aber dann sollten die Bio-Produkte auch gekauft werden. Natürlich ist es schwierig, wenn neben dem Biokäse das Billigprodukt liegt. In der heutigen Zeit muss jeder schauen, wo er bleibt, und die Prioritäten liegen halt oftmals ganz wo anders. - Wer ich in zehn Jahren sein werde:
Ein glücklicher Ehemann, Familienvater und Landwirt, so wie jetzt auch schon. Am meisten wünsche ich mir für meine Familie und unsere Freunde, Gesundheit und Zufriedenheit, das ist doch das Wichtigste! Ich erhoffe mir für die Zukunft, dass noch viel mehr Wert auf gesunde Lebensmittel gelegt wird und Betriebe für ihre ökologischen Rohwaren und Produkte gerecht entlohnt werden.
Gabi Kunz arbeitet beim Biokreis im Bereich Kommunikation und Online-Medien.