Den Biokreis auf dem Dach

Familie Edbauer hat ihren Bio-Verband kurzerhand mit aufs Dach gepackt.

Familie Edbauer aus Windberg-Meidendorf (Niederbayern) erzeugt ihre Bio-Milch im wahrsten Sinne unter „Biokreis“. Denn über den Milchkühen auf dem Dach des Stalls thront der Schriftzug „Biokreishof Edbauer“ – am besten zu sehen aus der Luft. „Als das Dach neu einzudecken war, dachten wir uns: Packen wir den Verband gleich mit drauf“, sagt Herbert Edbauer, der sich den gewünschten Schriftzug erst einmal auf Papier aufzeichnete und dann hoch oben mit dunklen Ziegeln vom roten Rest absetzte. „Das I ist vier Meter hoch und zwei Taschen breit“, erklärt er. Beim O mussten Taschen ausgelassen werden, damit es möglichst rund aussah. Aus der Luft sehen es nur die wenigstens, doch aus der Ferne ist der „Biokreishof Edbauer“ durchaus erkennbar. So ist der 12-Hektar-Milchvieh-Betrieb mit Ackerbau und Grünland ganz leicht zu finden …