Bio-Volksfest-Hits 2024: Zwei Biokreis-Betriebe unter den Gewinnern
Wie feiern wir für die Zukunft? Mit Bio! Bio-Lebensmittel halten Einzug auf unseren Volksfesten und werden dort herzlich willkommen geheißen. Der Wettbewerb „Bayerns beste Bioprodukte“ zeigt 2024 mit seiner „Volksfest Edition“, wie vielfältig und bunt sich die Kulinarik auf unseren großen und kleinen Festen gestalten lässt, sodass sich Mensch, Tier und Umwelt wohl damit fühlen.
Die zehn Gewinner des diesjährigen Wettbewerbs sind die „Bio-Volksfest-Hits 2024“: Sie zeigen neue Wege auf zu rundum gutem Volksfest-Genuss. Jedes Jahr schreibt die Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ) den Wettbewerb Bayerns beste Bioprodukte aus. In diesem Jahr gibt es zum ersten Mal eine Sonderauflage: Für die „Volksfest Edition“ waren volksfesttaugliche bayerische Bio-Produkte gesucht. Denn ob Oktoberfest, Sandkerwa, Allgäuer Festwoche oder Karpfhamer Fest: Wer Wert auf gute Lebensmittel legt, freut sich auch dort über Hendl, Bratwurstsemmel, Brotzeitplatte oder Bier in Bio-Qualität.
Thomas Lang, 1. Vorsitzender der LVÖ Bayern: „Bio ist nachhaltig, Bio ist innovativ, und Bio schmeckt! Bio bereichert unsere Volksfeste kulinarisch und trägt entscheidend dazu bei, sie zukunftsfest zu gestalten.
Feiern mit ausgesuchten Schmankerln und ohne unerwünschte Nebenwirkungen: Dafür stehen die Siegerprodukte unseres Wettbewerbs 2024. Wir gratulieren den Gewinnern herzlich und freuen uns schon jetzt, den ein oder anderen Leckerbissen auf einem der vielen bayerischen Volksfeste genießen zu können!“
53 Produkte wurden zum Wettbewerb eingereicht, die zehn Auszeichnungen gingen an:
- GEFÜLLTES BIOHENDL – Eder BioGeflügelhof Fam. Reichtalhammer, Engelsberg (Obb.) (Naturland)
- KELLERPILS – Bio-Brauerei Rotes Pony, Augsburg
- DINKEL-KRINGEL – Biobäckerei Wagner, Tiefenbach bei Passau (Biokreis)
- MERGUEZ (BRATWURST) – Tagwerk Biometzgerei, Niederhummel bei Freising
- FRISCHER FALAFELTEIG – Legomo, Geretsried (Obb.)
- KARPFENFILET HEISS GERÄUCHERT – Altes Kurhaus, Trabelsdorf (Oberfranken) (Bioland)
- BRAUMEISTER (BROTLAIB) – Lokalbäckerei Brotzeit, Oberhaching (Bioland, Naturland)
- SÜSSE SISSI (KÄSE) – Bio-Schaukäserei Wiggensbach bei Kempten (Bioland, Biokreis)
- EXPRESS MILCHHAFER – Good Crop GmbH, München (Naturland)
- SENFÖL – Chiemgauer Ölmühle, Nußdorf i. Chiemgau (Demeter)
Quelle: LVÖ