Bionachrichten
Nr. 1, Februar/März 2012
Liebe
Leser,
Biogas
– Fluch oder Segen? Die Meinungen von Biobauern gehen hier
oft weit auseinander. Zwar muss die Energiewende mit regenerativen
Energien vorangetrieben werden, doch nicht überall werden
Biogasanlagen ökologisch nachhaltig und im Sinne einer
bäuerlichen Landwirtschaft geführt. Unter welchen
Bedingungen die Erzeugung von Biogas im ökologischen Landbau
Sinn machen kann, klären wir in unserem Titelthema.
Vieldiskutiert ist auch die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) der
Europäischen Union nach 2013. Über das Ziel
einer ökologisch gestalteten Landwirtschaft ist man sich im
Ökolanbau zwar einig, doch die
Lösungsvorschläge, wie dies zu erreichen ist, sind
vielfältig. Das spiegeln auch unsere Artikel in der Rubrik
Agrarpolitik & Markt wider.
Viel Spaß beim Lesen!
Simone Kuhnt | die Redaktion
Was sind die Bionachrichten?
Rund um Ökologischen Landbau und gesunde Ernährung gibt es eine Menge Interessantes zu berichten. Alle zwei Monate nehmen sich daher die „Bionachrichten“, die Verbandszeitschrift des Biokreis e.V. , kritisch und in ansprechender Form Themen aus diesen Bereichen an. Angesprochen sind Landwirte, Verarbeiter und Verbraucher.
In der Rubrik „Aktuelles“ finden sich interessante Termine und Nachrichten aus der Biobranche. Außerdem werden relevante Entwicklungen in der Agrarpolitik und auf dem Lebensmittelmarkt beleuchtet und kommentiert. Interessantes und Wissenswertes über die Arbeit unseres Verbandes und seiner Erzeugerringe findet sich in der Rubrik „Biokreis“. Dort erscheinen auch regelmäßig Fachartikel mit vielen hilfreichen Hinweisen für Landwirte und Verarbeiter. Jedes Heft hat einen eigenen Themenschwerpunkt: Dieser behandelt mal eine Produktgruppe, wie z.B. Bio-Milch oder -Honig, mal ein aktuelles Thema wie Artenvielfalt oder Bio in der Gastronomie. In der vierten Rubrik „Biowelt“ werden interessante Persönlichkeiten aus der Branche vorgestellt, es finden sich hier leckere Rezepte, Spannendes zum Thema Gesundheit sowie Literaturhinweise. Eine umfangreiche Warenbörse für Landwirte, Verarbeiter und Verbraucher rundet das Heft ab.
Die Redaktion freut sich insbesondere über Zuschriften aller Art: Meinungen, Leserbriefe, Wünsche und Anregungen sind jederzeit willkommen (gerne per E-Mail an: redaktion@bionachrichten.de ).
Die Mitglieder des Biokreis e.V. erhalten alle zwei Monate die Bionachrichten zugesandt. Unsere Zeitschrift ist ansonsten leider nicht käuflich zu erwerben.
Wir wünschen all unseren Lesern viel Spaß beim Lesen der Bionachrichten!